得獎美食
收錄 779 家餐飲競賽、伴手禮競賽與美食評鑑得獎店家，依名次排列（評鑑名單依碗數）。 每一筆都標明得獎頭銜、得獎料理或產品、地址與電話；地址與電話為官方名單原文。
目前清單包含非競賽身分的店家：「彰化爌肉飯節」遴選入選、「必比登推介」遴選入選。 這些是政府活動的名單彙整、評分遴選（如米其林必比登、彰化爌肉飯節）， 或媒體以網路聲量排出的榜單， 都不是競賽評審名次，徽章照原始獎名呈現、不套金銀銅， 不列入競賽得獎家數，也不與冠亞季軍一起排序（一律排在得獎店家之後）。
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第二屆 優選 博串燒居酒屋 新北市淡水區
得獎料理：蹄膀筍絲燴飯
- 第二屆臺灣燴飯王爭霸戰・冷凍組 優選
新北市淡水區學府路60-7號
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2026 年 最牛嚴選 小磨坊 臺中市西屯區
- 2026 臺北國際牛肉麵節・調理包組-紅燒 最牛嚴選
- 2026 臺北國際牛肉麵節・調理包組-清燉 最牛嚴選
臺中市西屯區工業區一路70號7樓之1
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第二屆 優選 村香炒飯 高雄市大樹區
得獎料理：古樸醬香燴飯
- 第二屆臺灣燴飯王爭霸戰・冷凍組 優選
高雄市大樹區九曲路501號
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2026 年 最牛嚴選 珍苑 臺北市士林區
- 2026 臺北國際牛肉麵節・調理包組-清燉 最牛嚴選
臺北市士林區倫等街51號
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2026 年 最牛嚴選 福容大飯店（福隆） 跨賽事 2 新北市貢寮區
- 2026 臺北國際牛肉麵節・調理包組-清燉 最牛嚴選 （福隆職人海鹽清燉牛肉麵）
- 2019 台灣滷肉飯節・嚴選店家 （2019 第三屆滷肉飯節嚴選店家；貢寮九孔鮑魚丁）
新北市貢寮區福隆街41號
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第二屆 優選 禾風新棧度假飯店 臺東縣臺東市
得獎料理：暖香鳳凰豚燴飯
- 第二屆臺灣燴飯王爭霸戰・鮮食組 優選
臺東市新興路29號
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第二屆 優選 米心 臺北市大安區
得獎料理：阿姥福建滑蛋燴飯
- 第二屆臺灣燴飯王爭霸戰・鮮食組 優選
臺北市大安區通化街171巷21號
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2026 年 最牛嚴選 統一企業 臺南市永康區
- 2026 臺北國際牛肉麵節・調理包組-清燉 最牛嚴選
- 2025 臺北國際牛肉麵節・調理包組-紅燒 最牛嚴選
- 2024 臺北國際牛肉麵節・調理包組-清燉 最牛嚴選 （來一客）
臺南市永康區中正路301號
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2026 年 最牛嚴選 蔣府宴 桃園市龍潭區
- 2026 臺北國際牛肉麵節・調理包組-紅燒 最牛嚴選
- 2026 臺北國際牛肉麵節・調理包組-清燉 最牛嚴選
- 2025 臺北國際牛肉麵節・調理包組-紅燒 最牛嚴選 （小人國企業）
- 2024 臺北國際牛肉麵節・調理包組-紅燒 最牛嚴選
- 2024 臺北國際牛肉麵節・調理包組-清燉 最牛嚴選
- 2023 臺北國際牛肉麵節・調理包組-清燉 入選
桃園市龍潭區高原路891號
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2026 年 最牛嚴選 藍海饌食品 新北市樹林區
- 2026 臺北國際牛肉麵節・調理包組-清燉 最牛嚴選
- 2024 臺北國際牛肉麵節・調理包組-紅燒 最牛嚴選
- 2024 臺北國際牛肉麵節・調理包組-清燉 最牛嚴選
- 2022 臺北國際牛肉麵節・調理包組 最牛嚴選
新北市樹林區西圳街1段116巷12號2樓
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2026 年 ★ 鮨安 新竹縣竹北市
- 2026 米其林指南 ★
新竹縣竹北市嘉豐南路一段62號
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2025 年 最牛嚴選 悠暢亨味景觀餐廳 桃園市龍潭區
- 2025 臺北國際牛肉麵節・調理包組-紅燒 最牛嚴選
- 2025 臺北國際牛肉麵節・調理包組-清燉 最牛嚴選
桃園市龍潭區民治十六街87巷25號
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2025 年 最牛嚴選 愷達生醫 臺北市信義區
- 2025 臺北國際牛肉麵節・調理包組-清燉 最牛嚴選
- 2024 臺北國際牛肉麵節・調理包組-紅燒 最牛嚴選 （萬家饗念）
臺北市信義區信義路5段7號37樓
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2025 年 最牛嚴選 捷康食品 桃園市蘆竹區
- 2025 臺北國際牛肉麵節・調理包組-紅燒 最牛嚴選
桃園市蘆竹區南崁路2段228巷16弄8號
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2025 年 最牛嚴選 這一鍋餐飲 臺北市中山區
- 2025 臺北國際牛肉麵節・調理包組-紅燒 最牛嚴選
臺北市中山區吉林路190號
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2025 年 最牛嚴選 長榮空廚 桃園市大園區
- 2025 臺北國際牛肉麵節・調理包組-紅燒 最牛嚴選
- 2025 臺北國際牛肉麵節・調理包組-清燉 最牛嚴選
- 2024 臺北國際牛肉麵節・調理包組-紅燒 最牛嚴選
- 2023 臺北國際牛肉麵節・調理包組-紅燒 入選
桃園市大園區航勤北路3號
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2024 年 最牛嚴選 創鑫生機 新北市汐止區
得獎料理：黑松露牛肉竹炭蒟蒻麵
- 2024 臺北國際牛肉麵節・調理包組-清燉 最牛嚴選
- 2023 臺北國際牛肉麵節・調理包組-紅燒 入選
- 2023 臺北國際牛肉麵節・調理包組-清燉 入選
新北市汐止區福德一路392巷41弄14號
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2024 年 評審之選 尤媽媽肉圓 高雄市鹽埕區
得獎料理：清蒸肉圓
- 2024 500碗・評審之選 （第二屆 500碗 肉圓類評審推薦；評鑑非競賽）
高雄市鹽埕區鹽埕街57號
10:00-16:00（週六、日休）
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2024 年 最牛嚴選 復空食品 桃園市大園區
得獎料理：御廚牛雙寶麵
- 2024 臺北國際牛肉麵節・調理包組-紅燒 最牛嚴選 （復興航棧）
桃園市大園區三民路一段568號
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2024 年 最牛嚴選 煜勳餐飲 臺中市西屯區
得獎料理：淡麗清燉牛肉麵
- 2024 臺北國際牛肉麵節・調理包組-清燉 最牛嚴選
臺中市西屯區何厝東二街23號9樓之3
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2024 年 最牛嚴選 緒食餐飲 新北市汐止區
得獎料理：樟芝蟲草牛肉麵
- 2024 臺北國際牛肉麵節・調理包組-清燉 最牛嚴選
新北市汐止區福德一路392巷41弄14號
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2024 年 最牛嚴選 誠品行旅 臺北市信義區
得獎料理：炙燒和牛頰牛肉麵
- 2024 臺北國際牛肉麵節・調理包組-紅燒 最牛嚴選
臺北市信義區菸廠路98號
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2024 年 最牛嚴選 買多多國際 臺北市大安區
得獎料理：清燉牛骨牛腱子心刀削麵
- 2024 臺北國際牛肉麵節・調理包組-清燉 最牛嚴選 （萬萬兩）
臺北市大安區師大路59巷3號
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2024 年 最牛嚴選 趣味飲食 桃園市桃園區
得獎料理：鮮蔬清燉牛肉麵
- 2024 臺北國際牛肉麵節・調理包組-清燉 最牛嚴選 （壹水）
桃園市桃園區介壽路495巷65弄14樓
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2024 年 最牛嚴選 食圓滿國際 臺北市大安區
得獎料理：極品雙寶紅燒半肉半肚牛肉麵
- 2024 臺北國際牛肉麵節・調理包組-紅燒 最牛嚴選 （玖五）
臺北市大安區東豐街5號1樓
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2024 年 評審之選 鷹王肉圓 新竹市香山區
得獎料理：紅糟肉圓
- 2024 500碗・評審之選 （第二屆 500碗 肉圓類評審推薦；評鑑非競賽）
新竹市香山區延平路二段350號
10:30-19:00（週三休）
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2024 年 評審之選 黃記涼麵涼圓 嘉義市東區
得獎料理：涼圓
- 2024 500碗・評審之選 （第二屆 500碗 肉圓類評審推薦；評鑑非競賽）
嘉義市東區興中街6號
09:00-18:00（週一、二休）
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第三屆 優勝 一品炒不動商行(炒不動) 新北市土城區
得獎料理：肉絲炒飯
- 第三屆臺灣炒飯王・經典天王組 優勝
新北市土城區峰廷街60號
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第三屆 優勝 一軍餐飲館 桃園市中壢區
得獎料理：呆灣郎a蒜味香腸炒飯
- 第三屆臺灣炒飯王・經典天王組 優勝
桃園市中壢區新中北路215號
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第三屆 優勝 富樂砂鍋 臺中市后里區
得獎料理：烏金花蛋炒飯
- 第三屆臺灣炒飯王・創意巨星組 優勝
臺中市后里區墩東里復興街28號
地方封號與民間並稱
這一區記的是「大家常把它們排在一起」的在地封號，例如三重的滷肉飯名店。 這些不是競賽獎項，也不是本站的評選結果；榜單本身各家略有出入，照原樣並列，不做高下判斷。
三重滷肉飯四大／五大名店 2 家
民間與媒體慣稱，非競賽獎項。四家版本為今大、五燈獎、蓮霧、唯豐；五家版本另加後起的店小二（部分報導作吉祥號）。各家排序與名單略有出入。
- 五燈獎豬腳魯肉飯（三重店） 新北市三重區自強路一段105號 02-2984-3029 地圖
- 唯豐魯肉飯 新北市三重區三民街131號 02-2982-6338 地圖
資料來源：農業部農糧署（臺灣炒飯王、最強碗粿爭霸賽、燴飯王爭霸戰、全國特色米製伴手禮創意競賽）、 臺北市商業處（臺北國際牛肉麵節）、臺北市市場處（臺北傳統市場節・天下第一攤）、 雲林縣政府（神級滷肉飯爭霸戰）、經濟部商業司（台灣滷肉飯節）、 彰化縣政府（彰化肉圓節）、屏東縣政府（屏東100碗）、米其林指南得獎名單、500輯「500碗」評鑑名單。 本站僅記錄「哪家店獲得什麼獎」這項事實，地址與電話照錄官方原文。地圖按鈕一律用 店名＋地址查詢 Google 地圖，不直接把座標塞進網址——地址是官方原文， 座標是本站比對門牌開放資料得到的二手資料，查錯一個街口就會把人帶錯地方， 交給 Google 依地址定位比較保險。街景只在門牌完全對中時才用座標開啟， 其餘退回地址查詢。同名單若未附地址，寧可暫不收錄，也不以相似店名推測地址。 傳統市場攤位以所屬市場的官方地址定位，攤位號官方未公布者不臆測。
關於地方封號：「三重滷肉飯四大／五大名店」這類稱號是民間與媒體長期並稱的結果， 不是任何單位舉辦的競賽獎項，本站另闢「地方封號」區呈現，並與競賽得獎分開標示， 也不列入得獎家數統計。四家版本為今大、五燈獎、蓮霧、唯豐，五家版本另加店小二。
關於台灣滷肉飯節：2017 年首屆係自 123 家報名業者選出 78 家「入選國飯」，並非名次賽， 故標示為「首屆入選國飯」而非冠亞季軍。該屆官方名單原文列有門牌地址，已逐筆登錄 77 家 （「飛米子腿仁肉滷肉飯」名單僅載路口、無門牌，未收錄）；名單未列電話者，電話欄留空。 2018 年為 104 家、2019 年為 142 家、2020 年為 156 家嚴選店家，除「十全十美」十大特色外 官方未逐一公告完整名冊。2018 年 104 家已依官方名冊 PDF 逐筆登錄（含「十全十美」10 家）； 2019 年十大特色國飯 10 家已完整收錄；2020 年中央社公布的十大推薦名單 10 家亦已完整收錄。 其餘「嚴選店家」紀錄係依業者官方頁面或媒體載明者登錄，並於卡片註記未能以政府名單逐筆核對。 2017、2018 兩屆完整名冊可逐筆比對，凡不在名冊者一律不列為該屆得主。
關於 2011 彰化焢肉飯節：彰化縣政府該年首度以焢肉飯為主題辦節，18 家業者分成 6 組， 由 1200 位報名觀眾試吃後投票，選出「金讚」「金好呷」「金Q」三種焢肉飯獎。 這是觀眾票選而非專家評審。縣府新聞稿原文寫得很清楚：「18 家焢肉飯業者將分成 6 組， 由 1200 位觀眾評審在品嚐過三道美味的焢肉飯後，投出最能讓您大飽口福的前三名， 並以票選積分的方式選出『金讚、金好呷及金Q焢肉飯獎』」。 再加上每組正好 3 家、三種獎在每組各取一名（6 組 × 3 獎 = 18 個獎額，剛好等於 18 家）， 且沒有任何一組出現同店包下兩個獎，所以這三個獎名就是分組第 1、2、3 名。 本站照原文獎名標示，但依 金讚 → 金好呷 → 金Q 的順序排列、徽章給金／銀／銅， 不自行改寫成冠亞季軍。 地址方面：津津民俗小吃、田師傅魯肉飯的名單原文只寫到鄉鎮，已分別依彰化縣政府旅遊資訊網 與財政部營業稅籍登記補上門牌；北門爌肉飯名單僅載「員林鎮・三角公園旁」，該店現有中正路 與三民東街兩家分店，無法確認當年參賽店址，故不代為指定；阿煖焢肉飯、阿嬤的私房菜、 古早味爌肉飯同樣查無可對應門牌，卡片上註明查證線索，不補推測地址。
關於 2024 彰化爌肉飯節：縣府 7 月先由鄉親與網友推薦，連同原有美食地圖店家， 彙整成 153 家海選名單；再由秘密客到店試吃評分，選出 50 家「英雄擂台」 數位集章店家。因此這一屆有評分遴選、但沒有公布店家名次——官方只公布 50 家入選名單， 未公布分數、也未排名，集章地圖上的編號 1～50 只是流水號。 本站只收錄有評分程序的這 50 家，以「遴選入選」標示，不列入競賽得獎家數； 其餘 111 家海選名單（59 家在地名店＋94 家活動期間網友推薦）只是地圖標記、 沒有評審也沒有名次，因此不收錄。 另需說明：官方 50 家名單中有 10 家並不在 153 家海選名單內（例如鄧肉圓溪湖店、 北斗達香爌肉飯、阿圓拉仔麵、小滷之家、阿華爌肉飯切仔麵、員林無名（炳哥）燒肉飯、 社頭鴻控肉飯、蓉來爌肉飯、阿成爌肉飯廣東腸粉、阿義爌肉飯），已一併收錄。 真正有排名的是「吃的人」：集章數前三名分別獲 365、100、50 碗爌肉飯券，稱為「爌世英雄」。 地址、電話、營業時間與座標均取自活動公布的 Google 我的地圖標記； 原活動官網（2024pkch.com.tw）已下線，名單以存檔為憑，故不引用官網連結。
關於「2024 彰化爌肉飯人氣榜」：這是《網路溫度計 DailyView》以《KEYPO 大數據關鍵引擎》 統計網路討論聲量排出的十大人氣名店（分析期間 2023-09-06 至 2024-09-04）， 屬於媒體聲量榜，不是官方競賽、也沒有評審評分，本站以 kind=media 另立一層標示 「媒體聲量第 N 名」，同樣不計入競賽得獎家數。榜單原文把「魚市爌肉飯」與 「魚市場爌肉飯」列為第 7、8 名兩家不同店，本站照錄不併；第 3 名榜單寫「滷肉張」， 店家招牌與官方名單作「魯肉張」，以同一家店處理並保留原名。