官田水雉生態教育園區

位於臺南官田的官田水雉生態教育園區，是臺灣重要的濕地保育基地，也是欣賞珍稀鳥類「凌波仙子」水雉的最佳場所。園區最初由臺灣高鐵贊助成立，後由臺南市政府農業局接手管理，持續推動生態保育、環境教育與觀光體驗，讓更多人認識這片珍貴的濕地生態。