南排灣的紅寶石-高士佛社
景點介紹
面太平洋的白色鳥居與神社。最南端的排灣族人，kuskus高士部落。在台灣發生的國際事件：因1871八瑤灣事件引發了牡丹社事件，宮古島人被殺五十四人，日人藉機引發1874年的牡丹社事件，原住民與日本人的戰爭，多元族群在這裡的合作融合與競爭。高士村位於中央山脈南端(恆春半島之東北邊)，牡丹鄉的東南側，東向滿州鄉港仔村臨太平洋，西鄰牡丹鄉石門村，南接長樂村，北鄰牡丹村，全村總面積25.54平方公里，人口約有711人137戶，村民絕大多數為排灣族原住民。高士村於日據時代直至國民政府遷台(西元1946年)期間為牡丹鄉原住民部落的政教中心，其管轄範圍涵括現隸屬滿洲鄉的長樂村(古稱八瑤部落)，設有高士佛警寮官吏駐在所及公學校。高士社區主要人口大多為早期世居高士佛山一帶的高士佛社族人。因此，不管在繁盛時期或現今部落僅存人口，此村族人常能以高士部落之名迅速凝聚部落共識，實為排灣族社會中少見的強悍部落。高士部落四面環山，景色優美，有東昇日出、夕陽西下、變化多端的雨舞景象，也有海象狂嘯及高士階梯穀道等美景風光，尤其有勇士路之稱的穀道最有魅力，可東瞰太平洋的日出，西觀大武山日落之美及全村風貌一覽無遺。高士歷史穀道sadjundjung (音薩炯炯）—勇士路：部落長老口述，在部落尚未遷徙到現在的高士部落前，早期族人就先居在這古道山頂(舊部落)，由於稻田耕作地都位於山腳下，所以往返之路都由此經過，收割的稻米由山底背到山頂，坡度高sadjundjung(音薩炯炯）意思為膝蓋碰到鼻子，因此名號響亮傳開而來。 文化資產在高士舊社Saqecengdj 薩。 層南Ｌ：如果有時光機？你想回到哪一個時代？Ｅ：我想回到500年前的高士部落舊社 saqacengalj 撒。層南Ｅ：因為我想要知道他們是怎麼蓋房子的！ 石板屋技術與材料運用石材本身的重量, 使用石器, 鐵器精準的切削與堆疊技巧結合橫梁。舊社石板屋的年代距今因族人多次遷徙, 製作的方式與設計並沒有傳承下來, 我們希望藉由實驗考古來推敲與摹劃, 建構出南排灣族與恆春半島東岸地質地形的石板屋家屋。
地圖位置
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- 高士佛永久屋(高士神社) 步行約 1 分 · 幸福牡丹1路
交通資料來源：交通部 TDX 運輸資料流通服務（公車站、公共停車場）與各縣市公共自行車即時資料；距離為直線距離。
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得獎美食
以下為 屏東縣 的競賽得獎與美食評鑑店家，頭銜為官方名單原文。
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第二屆 冠軍 胖匠守作料理
- 得獎料理
- 客家藍帶起司豬排
- 獎項
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- 2022 客家小炒全國爭霸賽・冠軍 （第二屆：四區初賽選出 8 強，2022-08-14 進「料理之王」特別節目錄影，評審團由江振誠、司宛春、邱寶郎、陳永華、何順凱組成；決賽以「客家藍帶起司豬排」等在地與時尚兩道菜應戰，屏東潮州的預約制無菜單料理。）
- 地址
- 屏東縣潮州鎮民權路2-1號
- 電話
- 08-780-9922 地圖 街景
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第一屆 南區冠軍 麻豆仁碗粿
- 得獎料理
- 蝦仁碗粿
- 獎項
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- 第一屆臺灣碗粿爭霸賽・南區冠軍
- 地址
- 屏東縣潮州鎮建基路140號
- 電話
- (08)7862250 地圖 街景
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2014 年 冠軍 張家川味牛肉麵
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2013 年 冠軍 墾丁凱薩大飯店
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2010 年 創意豬腳王 大人物餐廳
- 獎項
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- 2010 台灣豬腳節・創意豬腳王 （2010 年名單作「大人物飯店」，現名大人物餐廳；與十大名店分開頒發的單一頭銜，以紅麴豬腳等創意作法獲選）
- 地址
- 屏東縣萬巒鄉萬巒村民和路17-1號
- 電話
- 08-781-0240 地圖 街景
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2010 年 傳統豬腳王 海鴻飯店 跨賽事 2
- 獎項
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- 2010 台灣豬腳節・傳統豬腳王 （與十大名店分開頒發的單一頭銜，由評審就傳統作法選出一家）
- 2024 500盤・1盤 （評鑑非競賽，盤數為評審票選結果）
- 2010 台灣豬腳節・十大豬腳名店 （十家並列、不分名次；當年網路票選爆出灌票爭議，主辦清查後取消排名，只公布十家名店）
- 地址
- 屏東縣萬巒鄉民和路16號
- 電話
- 08 781 1220 地圖 街景
名單與地址、電話來自農業部農糧署公開的得獎名單原文；座標未提供者以地址連結 Google 地圖定位。
