藝文場館類

小米學堂

景點介紹

小米學堂位於台東縣金峰鄉歷坵村，前身為歷坵國小，歷經年久失修及人口外移後地方政府便投入經費活絡學校，將廢校歷坵國小翻修而成現在的「小米學堂」，是全台第一座以原住民族傳統農糧「小米」為主題的教育館舍，以小米的文化背景搭配排灣族傳統生活技能結合休閒觀光，讓遊客透過導覽、體驗、手作、餐飲等方式，認識小米文化與排灣族部落生活知識。小米是原住民重要的生產作物在臺灣栽植歷史悠久，用於炊飯、煮粥及釀酒，並以台東和屏東兩縣最多，本鄉排灣族將小米視為一種神聖有靈性的農作物，每每從長輩總能聽到各式各樣有關小米故事或禁忌話題，例如：種小米前會用小刀削小塊豬肉骨頭、敬酒進行Palisi(祭拜)祖靈、小米象徵財富，只要在收穫期間曬得越多顯示家族越富有、在部落裡小米是不能獨享的，一定要大家共同分享，也展現原民族人有無私分享的特徵、除了作食物外，於祭典會用在頭飾、族服上當作裝飾、採收小米時候不能喝水和洗澡，如果觸犯會生病五年等，而現在族人們依然遵守這些禁忌與文化；小米學堂為保存這些珍貴的文化故事，在本館舍的小米故事館裡設置一處「小米故事與品種展示區」小米品種相當多元，經本館過去田調後蒐集超過26種小米品種，除了讓遊客在本館認識到不同小米種類，更希望以保種方式維護作物多樣性，守護這片土地的生態與文化資產，讓珍貴文化不被流失，並將小米的故事永續傳承。金峰鄉有得天獨厚的自然景觀，也孕育了豐富的生態與文化資源，本鄉由五個村落組成，每個村落都有獨特的特色與象徵，展示了多元而深厚的在地文化。位於金峰鄉北部的嘉蘭村，是紅藜的故鄉，緊鄰嘉蘭村的新興村，以盛產洛神花聞名，每到洛神花盛開的季節，田野間一片紅艷；正興村則被譽為陶甕的故鄉，這裡保存著古老的陶藝技術，吸引許多遊客與藝術愛好者；位於偏南部的賓茂村，是一座充滿創意與活力的藝術村，村內有許多彩繪牆面及雕塑作品，而；歷坵村是小米的主要產地，也是本館型塑南迴地區成為臺灣後山小米穀倉品牌印象之原因，這五個村落共同構築了金峰鄉的文化與生態底蘊，讓金峰鄉成為一處值得細細品味的地方。

地圖位置

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得獎美食

以下為臺東縣的競賽得獎與美食評鑑店家，頭銜為官方名單原文。

2026 年金牌 阿牛牛肉麵
獎項
- 2026 臺北國際牛肉麵節・鮮食組-紅燒金牌（全台爭霸戰）
- 2024 臺北國際牛肉麵節・鮮食組-樂齡創意金牌
- 2020 臺北國際牛肉麵節・清燉組冠軍
- 2014 臺北國際牛肉麵節・清燉組冠軍
- 2013 臺北國際牛肉麵節・清燉組冠軍
- 2025 臺北國際牛肉麵節・鮮食組-清燉銀牌
- 2024 臺北國際牛肉麵節・鮮食組-清燉銀牌
- 2023 臺北國際牛肉麵節・鮮食組-清燉銅牌
- 2022 臺北國際牛肉麵節・鮮食組-番茄銅牌
- 2026 臺北國際牛肉麵節・調理包組-清燉最牛嚴選
- 2024 臺北國際牛肉麵節・調理包組-紅燒最牛嚴選
- 2024 臺北國際牛肉麵節・調理包組-清燉最牛嚴選
地址

臺東縣臺東市中華路1段83號

電話

089 348 830 地圖街景
第四屆亞軍 禾風新棧度假飯店 跨賽事 2
獎項
- 2024 客家小炒全國爭霸賽・創意風味組亞軍（第四屆：首度分「傳統風味組」與「創意風味組」，創意組開放非客庄餐廳參加，四區初賽冠軍晉級總決賽）
- 第二屆臺灣燴飯王爭霸戰・鮮食組優選
地址

臺東縣臺東市新興路29號

電話

089 229 968 地圖街景
第一屆季軍 臺東縣池上鄉農會
得獎料理

剝皮辣椒老菜圃雞肉炒飯

獎項
- 第一屆臺灣炒飯王・創意潮流組季軍
地址

臺東縣池上鄉新興村7鄰85-6號

營業

11:30-13:00，每日中午營業，無公休日

電話

089-862203 地圖街景
第四屆殿軍 正一茶園傅姐風味餐
獎項
- 2024 客家小炒全國爭霸賽・傳統風味組殿軍（第四屆：首度分「傳統風味組」與「創意風味組」，創意組開放非客庄餐廳參加，四區初賽冠軍晉級總決賽；傳統組第 4 名；臺東鹿野的正一茶園田媽媽，以茶園自家食材入菜。）
地址

臺東縣鹿野鄉永安路588號

電話

089-551-818 地圖街景
2019 年十全十美國飯 七里坡紅藜養生料理
得獎料理

紅藜滷肉飯

獎項
- 2019 台灣滷肉飯節・十全十美國飯（2019 第三屆滷肉飯節「十全十美」十大特色國飯；台東紅藜入飯，連三屆入選）
- 2018 台灣滷肉飯節・精選 104 家國飯（官方名冊未載縣名，已補為臺東縣臺東市）
- 2017 台灣滷肉飯節・首屆入選國飯
地址

臺東縣臺東市中正路203號

電話

089-325-777 地圖街景
2019 年十全十美國飯 卡滋爾鬼頭刀魚特色料理店
得獎料理

鬼頭刀魚干滷肉飯

獎項
- 2019 台灣滷肉飯節・十全十美國飯（2019 第三屆滷肉飯節「十全十美」十大特色國飯；鬼頭刀與魷魚干一同滷製）
地址

臺東縣成功鎮大同路115號

電話

089-852-257 地圖街景