得獎美食
收錄 134 家餐飲競賽、伴手禮競賽與美食評鑑得獎店家,依名次排列(評鑑名單依碗數)。 每一筆都標明得獎頭銜、得獎料理或產品、地址與電話;地址與電話為官方名單原文。
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2018 年 十全十美國飯 LAST ORDER 臺北市萬華區
得獎料理:時尚黑金
- 2018 台灣滷肉飯節・十全十美國飯 (2018 第二屆滷肉飯節「十全十美」十大特色滷肉飯)
- 2018 台灣滷肉飯節・精選 104 家國飯 (2018 第二屆滷肉飯節精選 104 家國飯)
臺北市萬華區漢口街二段75之1號
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2018 年 冠軍 台南晶英酒店 臺南市中西區
得獎料理:鳳梨好芒、檸香米蛋糕
- 2018 全國特色米製伴手禮創意競賽・冠軍
臺南市中西區和意路1號
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第一屆 中區冠軍 咖基米 KaJiMi 臺中市西區
得獎料理:抹茶起司碗粿
- 第一屆臺灣碗粿爭霸賽・中區冠軍
臺中市西區中美街271號
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2018 年 十全十美國飯 大方食坊 宜蘭縣羅東鎮
得獎料理:古早美味
- 2018 台灣滷肉飯節・十全十美國飯 (2018 第二屆滷肉飯節「十全十美」十大特色滷肉飯)
- 2018 台灣滷肉飯節・精選 104 家國飯 (2018 第二屆滷肉飯節精選 104 家國飯)
宜蘭縣羅東鎮四育路87號
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2018 年 十全十美國飯 天然茶莊 新北市汐止區
得獎料理:博士最愛
- 2018 台灣滷肉飯節・十全十美國飯 (2018 第二屆滷肉飯節「十全十美」十大特色滷肉飯)
- 2018 台灣滷肉飯節・精選 104 家國飯 (2018 第二屆滷肉飯節精選 104 家國飯)
新北市汐止區汐碇路380巷30號
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2018 年 十全十美國飯 嵐肉燥飯專賣店 臺中市中區
得獎料理:市場人氣
- 2018 台灣滷肉飯節・十全十美國飯 (2018 第二屆滷肉飯節「十全十美」十大特色滷肉飯)
- 2018 台灣滷肉飯節・精選 104 家國飯 (2018 第二屆滷肉飯節精選 104 家國飯)
- 2017 台灣滷肉飯節・首屆入選國飯
臺中市中區三民路二段第二市場內36號
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2018 年 十全十美國飯 府城食府正宗臺南料理 臺南市安平區
得獎料理:南臺滋味
- 2018 台灣滷肉飯節・十全十美國飯 (2018 第二屆滷肉飯節「十全十美」十大特色滷肉飯)
- 2018 台灣滷肉飯節・精選 104 家國飯 (2018 第二屆滷肉飯節精選 104 家國飯)
臺南市安平區華平路152號
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2018 年 十全十美國飯 度小月擔仔麵(永康店) 臺北市大安區
得獎料理:世紀飄香
- 2018 台灣滷肉飯節・十全十美國飯 (2018 第二屆滷肉飯節「十全十美」十大特色滷肉飯)
- 2018 台灣滷肉飯節・精選 104 家國飯 (臺北永康店)
- 2017 台灣滷肉飯節・首屆入選國飯 (名單為臺北永康店,非臺南總店)
臺北市大安區永康街9-1號
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2018 年 十全十美國飯 故宮晶華 臺北市士林區
得獎料理:文化國粹
- 2018 台灣滷肉飯節・十全十美國飯 (故宮博物院院區內)
- 2018 台灣滷肉飯節・精選 104 家國飯 (故宮博物院院區內)
臺北市士林區至善路二段221號
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第一屆 北區冠軍 津贊蔡家碗粿 新北市板橋區
得獎料理:津贊碗粿
- 第一屆臺灣碗粿爭霸賽・北區冠軍
新北市板橋區文昌街1-1號
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2018 年 十全十美國飯 瓦御魯肉飯 臺中市西屯區
得獎料理:極品老灶
- 2018 台灣滷肉飯節・十全十美國飯 (2018 第二屆滷肉飯節「十全十美」十大特色滷肉飯)
- 2018 台灣滷肉飯節・精選 104 家國飯 (市政店)
- 2017 台灣滷肉飯節・首屆入選國飯
臺中市西屯區市政路586號
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2018 年 十全十美國飯 紅湯匙魯肉飯 高雄市三民區
得獎料理:港都手藝
- 2018 台灣滷肉飯節・十全十美國飯 (2018 第二屆滷肉飯節「十全十美」十大特色滷肉飯)
- 2018 台灣滷肉飯節・精選 104 家國飯 (2018 第二屆滷肉飯節精選 104 家國飯)
高雄市三民區建武路185號
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2018 年 十全十美國飯 鬍鬚張魯肉飯(寧夏店) 臺北市大同區
得獎料理:享譽國際
- 2018 台灣滷肉飯節・十全十美國飯 (2018 第二屆滷肉飯節「十全十美」十大特色滷肉飯)
- 2018 台灣滷肉飯節・精選 104 家國飯 (連鎖品牌以寧夏店為代表)
- 2017 台灣滷肉飯節・首屆入選國飯 (連鎖品牌以寧夏店為代表)
臺北市大同區寧夏路62號
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第一屆 南區冠軍 麻豆仁碗粿 屏東縣潮州鎮
得獎料理:蝦仁碗粿
- 第一屆臺灣碗粿爭霸賽・南區冠軍
屏東縣潮州鎮建基路140號
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2018 年 亞軍 台北老爺大酒店 跨賽事 2 臺北市
得獎料理:金磚芒果米穀酥、農情米藝
- 2018 全國特色米製伴手禮創意競賽・亞軍
- 2022 臺北國際牛肉麵節・鮮食組-紅燒 金牌
- 2023 臺北國際牛肉麵節・鮮食組-創意 銀牌
臺北市中山北路二段37-1號
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第一屆 南區優選 古都碗粿 臺南市東區
得獎料理:古都碗粿
- 第一屆臺灣碗粿爭霸賽・南區優選
臺南市東區東門路二段306號
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第一屆 北區優選 呷七碗(嘉義食品工業) 新北市中和區
得獎料理:仙貝碗粿
- 第一屆臺灣碗粿爭霸賽・北區優選
新北市中和區中正路907號
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第一屆 南區優選 富山碗粿 高雄市鳳山區
得獎料理:富山碗粿
- 第一屆臺灣碗粿爭霸賽・南區優選
高雄市鳳山區鳳南路18號2樓
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第一屆 北區優選 少年嬤碗粿 桃園市大溪區
得獎料理:招牌肉燥碗粿
- 第一屆臺灣碗粿爭霸賽・北區優選
桃園市大溪區福仁里和平路45號
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第一屆 北區優選 府城碗粿 新北市新莊區
得獎料理:碗粿
- 第一屆臺灣碗粿爭霸賽・北區優選
新北市新莊區中港路166號
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第一屆 北區優選 彩杏早餐店 花蓮縣花蓮市
得獎料理:花蓮碗粿
- 第一屆臺灣碗粿爭霸賽・北區優選
花蓮縣花蓮市民權四街36號
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第一屆 北區優選 板田實業有限公司 新北市樹林區
得獎料理:一粒米粿
- 第一屆臺灣碗粿爭霸賽・北區優選
新北市樹林區備內街52之2號
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第一屆 南區優選 林家-碗開富貴 臺南市北區
得獎料理:碗開富粿
- 第一屆臺灣碗粿爭霸賽・南區優選
臺南市北區開元路148巷7號
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第一屆 中區亞軍 根記碗粿 臺中市南區
得獎料理:根記碗粿
- 第一屆臺灣碗粿爭霸賽・中區亞軍
臺中市南區福順里復興路二段97之2號
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第一屆 中區優選 登喜味客家米食 臺中市神岡區
得獎料理:登喜味黑糖桂圓
- 第一屆臺灣碗粿爭霸賽・中區優選
臺中市神岡區神洲路458巷1號
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第一屆 中區優選 芬園三寶 彰化縣芬園鄉
得獎料理:傳統米食好厲害
- 第一屆臺灣碗粿爭霸賽・中區優選
彰化縣芬園鄉彭南路5段451巷36號
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第一屆 南區優選 蒸健康美食坊 高雄市梓官區
得獎料理:蒸健康古早味碗粿
- 第一屆臺灣碗粿爭霸賽・南區優選
高雄市梓官區嘉展路294之1號
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第一屆 北區優選 豐田劉記 花蓮縣花蓮市
得獎料理:古早味客家鹹碗粿
- 第一屆臺灣碗粿爭霸賽・北區優選
花蓮縣花蓮市民國路4號
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第一屆 北區亞軍 農驛商行 臺北市內湖區
得獎料理:農驛棧ㄝ碗粿
- 第一屆臺灣碗粿爭霸賽・北區亞軍
臺北市內湖區金龍路43號
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第一屆 南區亞軍 鈴蘭碗粿 嘉義縣中埔鄉
得獎料理:鈴蘭碗粿
- 第一屆臺灣碗粿爭霸賽・南區亞軍
嘉義縣中埔鄉同仁村42-4號
資料來源:農業部農糧署(臺灣炒飯王、最強碗粿爭霸賽、燴飯王爭霸戰、全國特色米製伴手禮創意競賽)、 臺北市商業處(臺北國際牛肉麵節)、臺北市市場處(臺北傳統市場節・天下第一攤)、 雲林縣政府(神級滷肉飯爭霸戰)、經濟部商業司(台灣滷肉飯節)、 彰化縣政府(彰化肉圓節)、屏東縣政府(屏東100碗)、米其林指南得獎名單、500輯「500碗」評鑑名單。 本站僅記錄「哪家店獲得什麼獎」這項事實,地址與電話照錄官方原文;官方未提供座標者, 以地址連結 Google 地圖定位,不填入推測座標。同名單若未附地址,寧可暫不收錄,也不以相似店名推測地址。 傳統市場攤位以所屬市場的官方地址定位,攤位號官方未公布者不臆測。
關於地方封號:「三重滷肉飯四大/五大名店」這類稱號是民間與媒體長期並稱的結果, 不是任何單位舉辦的競賽獎項,本站另闢「地方封號」區呈現,並與競賽得獎分開標示, 也不列入得獎家數統計。四家版本為今大、五燈獎、蓮霧、唯豐,五家版本另加店小二。
關於台灣滷肉飯節:2017 年首屆係自 123 家報名業者選出 78 家「入選國飯」,並非名次賽, 故標示為「首屆入選國飯」而非冠亞季軍。該屆官方名單原文列有門牌地址,已逐筆登錄 77 家 (「飛米子腿仁肉滷肉飯」名單僅載路口、無門牌,未收錄);名單未列電話者,電話欄留空。 2018 年為 104 家、2019 年為 142 家、2020 年為 156 家嚴選店家,除「十全十美」十大特色外 官方未逐一公告完整名冊。2018 年 104 家已依官方名冊 PDF 逐筆登錄(含「十全十美」10 家); 2019 年十大特色國飯 10 家已完整收錄;2020 年中央社公布的十大推薦名單 10 家亦已完整收錄。 其餘「嚴選店家」紀錄係依業者官方頁面或媒體載明者登錄,並於卡片註記未能以政府名單逐筆核對。 2017、2018 兩屆完整名冊可逐筆比對,凡不在名冊者一律不列為該屆得主。
關於 2011 彰化焢肉飯節:彰化縣政府該年首度以焢肉飯為主題辦節,18 家業者分成 6 組, 由 1200 位報名觀眾試吃後投票,選出「金讚」「金好呷」「金Q」三種焢肉飯獎。 這是觀眾票選而非專家評審。縣府新聞稿原文寫得很清楚:「18 家焢肉飯業者將分成 6 組, 由 1200 位觀眾評審在品嚐過三道美味的焢肉飯後,投出最能讓您大飽口福的前三名, 並以票選積分的方式選出『金讚、金好呷及金Q焢肉飯獎』」。 再加上每組正好 3 家、三種獎在每組各取一名(6 組 × 3 獎 = 18 個獎額,剛好等於 18 家), 且沒有任何一組出現同店包下兩個獎,所以這三個獎名就是分組第 1、2、3 名。 本站照原文獎名標示,但依 金讚 → 金好呷 → 金Q 的順序排列、徽章給金/銀/銅, 不自行改寫成冠亞季軍。 地址方面:津津民俗小吃、田師傅魯肉飯的名單原文只寫到鄉鎮,已分別依彰化縣政府旅遊資訊網 與財政部營業稅籍登記補上門牌;北門爌肉飯名單僅載「員林鎮・三角公園旁」,該店現有中正路 與三民東街兩家分店,無法確認當年參賽店址,故不代為指定;阿煖焢肉飯、阿嬤的私房菜、 古早味爌肉飯同樣查無可對應門牌,卡片上註明查證線索,不補推測地址。
關於 2024 彰化爌肉飯節:縣府 7 月先由鄉親與網友推薦,連同原有美食地圖店家, 彙整成 153 家海選名單;再由秘密客到店試吃評分,選出 50 家「英雄擂台」 數位集章店家。因此這一屆有評分遴選、但沒有公布店家名次——官方只公布 50 家入選名單, 未公布分數、也未排名,集章地圖上的編號 1~50 只是流水號。 本站只收錄有評分程序的這 50 家,以「遴選入選」標示,不列入競賽得獎家數; 其餘 111 家海選名單(59 家在地名店+94 家活動期間網友推薦)只是地圖標記、 沒有評審也沒有名次,因此不收錄。 另需說明:官方 50 家名單中有 10 家並不在 153 家海選名單內(例如鄧肉圓溪湖店、 北斗達香爌肉飯、阿圓拉仔麵、小滷之家、阿華爌肉飯切仔麵、員林無名(炳哥)燒肉飯、 社頭鴻控肉飯、蓉來爌肉飯、阿成爌肉飯廣東腸粉、阿義爌肉飯),已一併收錄。 真正有排名的是「吃的人」:集章數前三名分別獲 365、100、50 碗爌肉飯券,稱為「爌世英雄」。 地址、電話、營業時間與座標均取自活動公布的 Google 我的地圖標記; 原活動官網(2024pkch.com.tw)已下線,名單以存檔為憑,故不引用官網連結。
關於「2024 彰化爌肉飯人氣榜」:這是《網路溫度計 DailyView》以《KEYPO 大數據關鍵引擎》 統計網路討論聲量排出的十大人氣名店(分析期間 2023-09-06 至 2024-09-04), 屬於媒體聲量榜,不是官方競賽、也沒有評審評分,本站以 kind=media 另立一層標示 「媒體聲量第 N 名」,同樣不計入競賽得獎家數。榜單原文把「魚市爌肉飯」與 「魚市場爌肉飯」列為第 7、8 名兩家不同店,本站照錄不併;第 3 名榜單寫「滷肉張」, 店家招牌與官方名單作「魯肉張」,以同一家店處理並保留原名。