得獎美食
收錄 39 家餐飲競賽、伴手禮競賽與美食評鑑得獎店家,依名次排列(評鑑名單依碗數)。 每一筆都標明得獎頭銜、得獎料理或產品、地址與電話;地址與電話為官方名單原文。
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2019 年 冠軍 皇家傳承牛肉麵 新北市板橋區
得獎料理:2012紅燒冠軍牛肉麵
- 2019 臺北國際牛肉麵節・不分組 冠軍 (2019 臺北市牛肉麵饗味國際大評比)
- 2024 臺北國際牛肉麵節・鮮食組-清燉 金牌 (新海分公司)
- 2020 臺北國際牛肉麵節・紅燒組 冠軍 (2020 臺北市牛肉麵饕味國際大比拚)
- 2012 臺北國際牛肉麵節・紅燒組 冠軍
- 2010 臺北國際牛肉麵節・清燉組 冠軍
- 2023 臺北國際牛肉麵節・鮮食組-清燉 銀牌
- 2026 臺北國際牛肉麵節・調理包組-紅燒 最牛嚴選
- 2026 臺北國際牛肉麵節・調理包組-清燉 最牛嚴選
- 2024 臺北國際牛肉麵節・調理包組-清燉 最牛嚴選
- 2023 臺北國際牛肉麵節・調理包組-紅燒 入選
- 2022 臺北國際牛肉麵節・調理包組 最牛嚴選
新北市板橋區新海路134號
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2019 年 十全十美國飯 七里坡紅藜養生料理 臺東縣臺東市
得獎料理:紅藜滷肉飯
- 2019 台灣滷肉飯節・十全十美國飯 (2019 第三屆滷肉飯節「十全十美」十大特色國飯;台東紅藜入飯,連三屆入選)
- 2018 台灣滷肉飯節・精選 104 家國飯 (官方名冊未載縣名,已補為臺東縣臺東市)
- 2017 台灣滷肉飯節・首屆入選國飯
臺東縣臺東市中正路203號
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2019 年 十全十美國飯 卡滋爾鬼頭刀魚特色料理店 臺東縣成功鎮
得獎料理:鬼頭刀魚干滷肉飯
- 2019 台灣滷肉飯節・十全十美國飯 (2019 第三屆滷肉飯節「十全十美」十大特色國飯;鬼頭刀與魷魚干一同滷製)
臺東縣成功鎮大同路115號
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2019 年 十全十美國飯 古月軒時光麵 南投縣埔里鎮
得獎料理:臭八寶醬拌飯
- 2019 台灣滷肉飯節・十全十美國飯 (2019 第三屆滷肉飯節「十全十美」十大特色國飯;臭豆腐丁入炸醬。店家目前已店休,紀錄保留)
南投縣埔里鎮大城路2-10號
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第一屆 冠軍 御饌臻品 臺中市南屯區
得獎料理:包炒飯
- 第一屆臺灣炒飯王・創意潮流組 冠軍
臺中市南屯區三義里黎明路二段468號之一
週一至週五 11:00-14:00, 17:00-20:45,假日 11:00-14:30,17:00-20:45
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2019 年 十全十美國飯 旭家私廚 基隆市暖暖區
得獎料理:皮蛋肉醬飯
- 2019 台灣滷肉飯節・十全十美國飯 (2019 第三屆滷肉飯節「十全十美」十大特色國飯;基隆海味入醬(香菇、蝦米、干貝))
基隆市暖暖區源遠路220號
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2019 年 十全十美國飯 晶華軒 臺北市中山區
得獎料理:乾坤燒蹄肉燥飯
- 2019 台灣滷肉飯節・十全十美國飯 (2019 第三屆滷肉飯節「十全十美」十大特色國飯;台北晶華酒店宴會廳「阿舍菜」路線;同一屆報導亦以阿舍香腸版滷肉飯稱之)
- 2018 台灣滷肉飯節・精選 104 家國飯 (晶華酒店內)
臺北市中山區中山北路二段39巷3號
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2019 年 十全十美國飯 林聰明沙鍋魚頭 嘉義市東區
得獎料理:太陽蛋滷肉飯
- 2019 台灣滷肉飯節・十全十美國飯 (2019 第三屆滷肉飯節「十全十美」十大特色國飯)
- 2018 台灣滷肉飯節・精選 104 家國飯 (2018 第二屆滷肉飯節精選 104 家國飯)
嘉義市東區中正路361號
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第一屆 冠軍 欣丼食堂 臺北市南港區
得獎料理:肉絲蛋炒飯
- 第一屆臺灣炒飯王・美味經典組 冠軍
臺北市南港區南港路一段152-4號
週一至週五 11:00-13:30, 17:00-19:30、週六 11:00-13:30
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2019 年 十全十美國飯 福容大飯店(淡水漁人碼頭) 新北市淡水區
得獎料理:和牛滷肉飯
- 2019 台灣滷肉飯節・十全十美國飯 (2019 第三屆滷肉飯節「十全十美」十大特色國飯;美國和牛混台灣豬,配花蓮富麗米與半熟蛋)
新北市淡水區觀海路83號
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2019 年 十全十美國飯 翰品酒店花蓮 花蓮縣花蓮市
得獎料理:曼波魚滷肉飯
- 2019 台灣滷肉飯節・十全十美國飯 (2019 第三屆滷肉飯節「十全十美」十大特色國飯;以花蓮在地曼波魚入菜)
- 2018 台灣滷肉飯節・精選 104 家國飯 (2018 第二屆滷肉飯節精選 104 家國飯)
- 2017 台灣滷肉飯節・首屆入選國飯
花蓮縣花蓮市永興路2號
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2019 年 十全十美國飯 金仙魯肉飯 鉑金食堂 新北市新店區
得獎料理:炙燒起司明太子滷肉飯
- 2019 台灣滷肉飯節・十全十美國飯 (2019 第三屆滷肉飯節「十全十美」十大特色國飯;炙燒明太子配黑毛豬五花)
新北市新店區二十張路3-5號
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2019 年 十全十美國飯 阿義魯肉飯 臺北市萬華區
得獎料理:蚵仔滷肉飯
- 2019 台灣滷肉飯節・十全十美國飯 (2019 第三屆滷肉飯節「十全十美」十大特色國飯)
- 2018 台灣滷肉飯節・精選 104 家國飯 (2018 第二屆滷肉飯節精選 104 家國飯)
臺北市萬華區華西街觀光夜市攤號151號
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第一屆 入圍 遠雄悅來大飯店 跨賽事 2 花蓮縣壽豐鄉
得獎料理:龍蝦卡布奇諾
- 第一屆臺灣炒飯王・創意潮流組 全國賽入圍
- 第二屆臺灣燴飯王爭霸戰・鮮食組 冠軍
花蓮縣壽豐鄉鹽寮村山嶺18號
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第一屆 優選 林口亞昕福朋喜來登酒店 聚味軒 新北市林口區
得獎料理:櫻蝦黃金米飯焦
- 第一屆臺灣炒飯王・創意潮流組 優選
- 第三屆臺灣炒飯王・創意巨星組 冠軍
新北市林口區文化三路一段1號
11:30-14:00(最後點餐時間為 13:30), 17:30-21:00(最後點餐時間為 20:30),無公休日
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第一屆 入圍 Hao 飯寓所 高雄市岡山區
得獎料理:獵人香料豬果香炒飯
- 第一屆臺灣炒飯王・創意潮流組 全國賽入圍
高雄市岡山區中山北路35號
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第一屆 入圍 Neverland Noodle Bar 臺北市南港區
得獎料理:翡翠蝦仁炒飯
- 第一屆臺灣炒飯王・創意潮流組 全國賽入圍
臺北市南港區南港路一段265號
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第一屆 入圍 一村蘭麵長庚店 桃園市龜山區
得獎料理:客家小炒飯
- 第一屆臺灣炒飯王・經典美味組 全國賽入圍
桃園市龜山區復興一路288號
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第一屆 亞軍 上班海鮮店(上班食堂) 臺南市永康區
得獎料理:黑の炒飯
- 第一屆臺灣炒飯王・創意潮流組 亞軍
- 第一屆臺灣炒飯王・創意潮流組 全國賽入圍
- 第三屆臺灣炒飯王・創意巨星組 優勝
臺南市永康區八德街326巷18號
11:00-14:00, 17:30-20:30,每週一公休
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第一屆 入圍 佑佑鍋燒麵 高雄市鼓山區
得獎料理:櫻花蝦炒飯
- 第一屆臺灣炒飯王・經典美味組 全國賽入圍
高雄市鼓山區裕誠路1511號
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2019 年 亞軍 台灣一品 臺北市大安區
得獎料理:番茄牛肉麵
- 2019 臺北國際牛肉麵節・不分組 亞軍
- 2022 臺北國際牛肉麵節・鮮食組-番茄 銅牌
臺北市大安區永康街10之6號
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第一屆 優選 布佬廚房 新北市新店區
得獎料理:黑松露炒飯
- 第一屆臺灣炒飯王・創意潮流組 優選
新北市新店區車子路137號
週一至週五 11:30-21:30,週六至週日 11:00-21:30,14:30-17:00 不供餐,20:30 後不供餐
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第一屆 優選 彩蝶宴 臺北市
得獎料理:川味蒼蠅頭炒飯
- 第一屆臺灣炒飯王・創意潮流組 優選
臺北市忠孝東路五段297號3F、4F
11:30-14:00,17:00-21: 00,無公休日
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第一屆 優選 御廚雲泰美食 新竹市北區
得獎料理:香辣炒飯
- 第一屆臺灣炒飯王・美味經典組 優選
新竹市北區民富街49號
11:00-14:00,17:00-21:00, 每週二公休
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第一屆 入圍 火少爺專業炒飯 臺中市后里區
得獎料理:臺灣地獄炒飯
- 第一屆臺灣炒飯王・創意潮流組 全國賽入圍
臺中市后里區甲后路一段129號
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第一屆 優選 炒味亭炒飯專賣店 桃園市桃園區
得獎料理:櫻花蝦炒飯
- 第一屆臺灣炒飯王・美味經典組 優選
桃園市桃園區中山路67號
11:00-14:00,16:30-21:00,每週四及週六公休
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第一屆 入圍 炒飯傳奇 彰化縣員林市
得獎料理:金莎筍丁臘炒飯
- 第一屆臺灣炒飯王・經典美味組 全國賽入圍
彰化縣員林市靜修路48之7號
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第一屆 入圍 炒飯英雄(東海店) 臺中市龍井區
得獎料理:櫻花蝦炒飯
- 第一屆臺灣炒飯王・經典美味組 全國賽入圍
臺中市龍井區新興路38-7號
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第一屆 入圍 金都餐廳 跨賽事 2 南投縣埔里鎮
得獎料理:雙臘蛋炒飯
- 第一屆臺灣炒飯王・經典美味組 全國賽入圍
- 2018 台灣滷肉飯節・精選 104 家國飯 (2018 第二屆滷肉飯節精選 104 家國飯)
- 2017 台灣滷肉飯節・首屆入選國飯
南投縣埔里鎮信義路236號
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第一屆 入圍 阿成炒飯專賣店(大連總店) 高雄市三民區
得獎料理:東港三寶炒飯
- 第一屆臺灣炒飯王・創意潮流組 全國賽入圍
高雄市三民區大連街182號
資料來源:農業部農糧署(臺灣炒飯王、最強碗粿爭霸賽、燴飯王爭霸戰、全國特色米製伴手禮創意競賽)、 臺北市商業處(臺北國際牛肉麵節)、臺北市市場處(臺北傳統市場節・天下第一攤)、 雲林縣政府(神級滷肉飯爭霸戰)、經濟部商業司(台灣滷肉飯節)、 彰化縣政府(彰化肉圓節)、屏東縣政府(屏東100碗)、米其林指南得獎名單、500輯「500碗」評鑑名單。 本站僅記錄「哪家店獲得什麼獎」這項事實,地址與電話照錄官方原文;官方未提供座標者, 以地址連結 Google 地圖定位,不填入推測座標。同名單若未附地址,寧可暫不收錄,也不以相似店名推測地址。 傳統市場攤位以所屬市場的官方地址定位,攤位號官方未公布者不臆測。
關於地方封號:「三重滷肉飯四大/五大名店」這類稱號是民間與媒體長期並稱的結果, 不是任何單位舉辦的競賽獎項,本站另闢「地方封號」區呈現,並與競賽得獎分開標示, 也不列入得獎家數統計。四家版本為今大、五燈獎、蓮霧、唯豐,五家版本另加店小二。
關於台灣滷肉飯節:2017 年首屆係自 123 家報名業者選出 78 家「入選國飯」,並非名次賽, 故標示為「首屆入選國飯」而非冠亞季軍。該屆官方名單原文列有門牌地址,已逐筆登錄 77 家 (「飛米子腿仁肉滷肉飯」名單僅載路口、無門牌,未收錄);名單未列電話者,電話欄留空。 2018 年為 104 家、2019 年為 142 家、2020 年為 156 家嚴選店家,除「十全十美」十大特色外 官方未逐一公告完整名冊。2018 年 104 家已依官方名冊 PDF 逐筆登錄(含「十全十美」10 家); 2019 年十大特色國飯 10 家已完整收錄;2020 年中央社公布的十大推薦名單 10 家亦已完整收錄。 其餘「嚴選店家」紀錄係依業者官方頁面或媒體載明者登錄,並於卡片註記未能以政府名單逐筆核對。 2017、2018 兩屆完整名冊可逐筆比對,凡不在名冊者一律不列為該屆得主。
關於 2011 彰化焢肉飯節:彰化縣政府該年首度以焢肉飯為主題辦節,18 家業者分成 6 組, 由 1200 位報名觀眾試吃後投票,選出「金讚」「金好呷」「金Q」三種焢肉飯獎。 這是觀眾票選而非專家評審。縣府新聞稿原文寫得很清楚:「18 家焢肉飯業者將分成 6 組, 由 1200 位觀眾評審在品嚐過三道美味的焢肉飯後,投出最能讓您大飽口福的前三名, 並以票選積分的方式選出『金讚、金好呷及金Q焢肉飯獎』」。 再加上每組正好 3 家、三種獎在每組各取一名(6 組 × 3 獎 = 18 個獎額,剛好等於 18 家), 且沒有任何一組出現同店包下兩個獎,所以這三個獎名就是分組第 1、2、3 名。 本站照原文獎名標示,但依 金讚 → 金好呷 → 金Q 的順序排列、徽章給金/銀/銅, 不自行改寫成冠亞季軍。 地址方面:津津民俗小吃、田師傅魯肉飯的名單原文只寫到鄉鎮,已分別依彰化縣政府旅遊資訊網 與財政部營業稅籍登記補上門牌;北門爌肉飯名單僅載「員林鎮・三角公園旁」,該店現有中正路 與三民東街兩家分店,無法確認當年參賽店址,故不代為指定;阿煖焢肉飯、阿嬤的私房菜、 古早味爌肉飯同樣查無可對應門牌,卡片上註明查證線索,不補推測地址。
關於 2024 彰化爌肉飯節:縣府 7 月先由鄉親與網友推薦,連同原有美食地圖店家, 彙整成 153 家海選名單;再由秘密客到店試吃評分,選出 50 家「英雄擂台」 數位集章店家。因此這一屆有評分遴選、但沒有公布店家名次——官方只公布 50 家入選名單, 未公布分數、也未排名,集章地圖上的編號 1~50 只是流水號。 本站只收錄有評分程序的這 50 家,以「遴選入選」標示,不列入競賽得獎家數; 其餘 111 家海選名單(59 家在地名店+94 家活動期間網友推薦)只是地圖標記、 沒有評審也沒有名次,因此不收錄。 另需說明:官方 50 家名單中有 10 家並不在 153 家海選名單內(例如鄧肉圓溪湖店、 北斗達香爌肉飯、阿圓拉仔麵、小滷之家、阿華爌肉飯切仔麵、員林無名(炳哥)燒肉飯、 社頭鴻控肉飯、蓉來爌肉飯、阿成爌肉飯廣東腸粉、阿義爌肉飯),已一併收錄。 真正有排名的是「吃的人」:集章數前三名分別獲 365、100、50 碗爌肉飯券,稱為「爌世英雄」。 地址、電話、營業時間與座標均取自活動公布的 Google 我的地圖標記; 原活動官網(2024pkch.com.tw)已下線,名單以存檔為憑,故不引用官網連結。
關於「2024 彰化爌肉飯人氣榜」:這是《網路溫度計 DailyView》以《KEYPO 大數據關鍵引擎》 統計網路討論聲量排出的十大人氣名店(分析期間 2023-09-06 至 2024-09-04), 屬於媒體聲量榜,不是官方競賽、也沒有評審評分,本站以 kind=media 另立一層標示 「媒體聲量第 N 名」,同樣不計入競賽得獎家數。榜單原文把「魚市爌肉飯」與 「魚市場爌肉飯」列為第 7、8 名兩家不同店,本站照錄不併;第 3 名榜單寫「滷肉張」, 店家招牌與官方名單作「魯肉張」,以同一家店處理並保留原名。